29 de outubro de 2008

Moda&Medicina!

A moda, não dá ponto sem nó, sutilmente se linkou com a medicina.Quando fui postar, fiquei até em dúvida se esse post seria em comportamento,moda..ou pior..em alguns tormentos, sinceramente..ao mesmo tempo que é estranho acaba sendo até bonitinho em relação as joias criadas.Elementos clínicos inseridos em roupas, desfiles e editoriais podem soar estranhos à primeira vista ao mesmo tempo que sugerem cura para as debilidades diárias.

Lagerfeld foi pioneiro ao salpicar pílulas em vestidos e tops do verão 2007/2008 da Chanel.

Em seguida veio Marc Jacobs e suas supermodelos enfermeiras na abertura do desfile da Louis Vuitton no verão seguinte.

Não demorou muito para que a Harper’s Bazaar US fosse contaminada pela epidemia. Para a edição de maio, a enfermeira da vez foi Julianne Moore, fotografada por Peter Lindbergh. Ao lado seguia a inspiração original de MJ, o pop artist Richard Prince.

O estereótipo clássico da enfermeira também permeia as fantasias de Marcelo Sommer. O verão 2009 da Do Estilista apresentado ontem na SPFW confirma o diagnóstico. (Acima).

***Agora PASMEM!!Encontrei outras evidências no Trend de la Creme que se aprofundou na predileção dos designers por pílulas e band-aids, símbolos clínicos e cotidianos ao mesmo tempo.

A pulseira de pílulas da Ben Can Dance faz jus a idéia de deixar os comprimidos sempre à mão.

Pingente-pílula da Sweet Stella segue a mesma fórmula.

Com o anel de metal “Vicodin”, Patricia Field ironiza Dr. House, que a cada episódio ingere doses cavalares do medicamento.

Colar de prata do Andrew Hamilton Crawford é a alternativa chic da fashionMed

Converse do Doctor Romanelli

Bolsa e t-shirt Love Band-Aid no individualitee.com

Broches da Alyssa Dee Krauss. Perceba que no verso tem uma “gotinha de sangue”. 

 

 

 

 

 

 

 

criado por vandeuss    14:16 — Arquivado em: Moda

Qual seu Estilo? A LINGUAGEM DA MODA!

Todos nós adoramos certo estilo, as inconscientemente, simplesmente gostamos…alguns misturam varios estilos na hora de se produzir, seja p/ a balada, trabalho,ir ao shopping,etc,etc…vamos conhecer a linguagem da moda e descobrir qual seu estilo, postagem são bem vindas*poste qual seu estilo e se quiser deixe seu blog p/ conhecermos!

*BARROCO (Na foto Crhistian Lacroix)
Ainda apoiado em imagens de militarismo napoleônico através de frágeis donzelas esbranquiçadas torna-se mais intenso quando retrocede ao período gótico e dele extrai força e comunicação com os dias atuais.
Dessa forma, babados e jabôs pudicos adquirem expressão sensual, glamurosa e moderna ao aliar-se a tachas e brilhos transparentes ou em profusão de cristais negros num visual chic ou hard rock.

*MASCULINO FEMININO
O cenário é totalmente urbano, tecnológico, mas evidentemente chic. Signos masculinos tornam-se armas poderosas na mente e corpo femininos. Discrição e poder, minimalismo e glamour, austeridade e sedução convivem nesse universo ambíguo. As formas são corretas dentro do patrão da alfaiataria que explora as padronagens do vestuário masculino.

*GRUNGE Grung Chick!
Mais um tema com base em movimento social, um exemplo de coisa certa na hora e lugar errado. Tudo se resume na difícil arte de sobrepor, criar camadas e novas estruturas em busca de um visual jovem e desencanado ou o que é melhor, chic e absolutamente moderno.

*ANOS 80
Força no brilho, força no lurex. Se moda é inovação e ruptura então, esses foram anos bem animados. Na moda, volumes amplos e estreitos contrapostos produzem looks exagerados, mas alegres, e a década parece ser uma espécie de anos 50 do final do século.

*ANOS 60
Ela e o viés da sofisticação.
Construções avaladas, simplicidade cool, design preciso: uma valorização das formas geométricas que definem os looks de inspiração sessentista. As proporções são surpreendentes, como nos casaqueteros curtos, trapezoidais, com botões gigantescos ou nas saias tulipa com pregos profundos. A estamparia explora os gráfico e contrastes de cores ou abusa dos looks de formas curtas e tubulares em uma única cor.

*ANGLOMANIA
Base de estilo e colégios e universidades de rígida tradição educacional, os ícones familiares representados por brasões ou xadrez Tartan, a genealogia da nobreza e a própria realeza, confrontam-se com os desvarios produzidos por movimentos populares, no final dos anos 70 e início dos anos 80, hoje transformado ironicamente numa grande fonte de divisas Fashion. (**Meu preferido)

criado por vandeuss    12:11 — Arquivado em: Moda

10 de outubro de 2008

Musica afeta o sabor do vinho!

Uma pesquisa realizada por psicólogos afirma que tomar vinho enquanto se escuta um determinado tipo de música pode afetar a forma como se percebe o sabor da bebida.
A pesquisa realizada por psicologistas da escocesa Heriot Watt University, em Edimburgo, demonstra que quando uma taça de cabernet foi tomada ao som de música pesada, o vinho foi percebido como "60% mais poderoso, rico e robusto" do que quando tomado no silêncio.

A pesquisa sugere que o vinho do tipo cabernet é "mais afetado" por músicas consideradas pesadas, enquanto o chardonnay teria a sua percepção de sabor modificada com "sons energéticos".

A pesquisa envolveu 250 estudantes na universidade, que receberam uma taça gratuita por sua cooperação.

Cantos de monges

Quatro música diferentes foram tocadas – Carmina Burana de Carl Orff ("poderosa e pesada"), Valsa das Flores, de Tchaikovsky ("sutil e refinada"), Just Can’t Get Enough, do Nouvelle Vague ("energética e refrescante") e Slow Breakdown, de Michael Brook ("melosa e leve").

O vinho branco foi percebido como 40% "mais energético e refrescante" quando a música do Nouvelle Vague foi tocada, mas apenas 26% mais "meloso e leve" do que quando saboreado ao som de Michael Brook.

Vinhos e sons
Cabernet Sauvignon: All Along The Watchtower (Jimi Hendrix), Honky Tonk Woman (Rolling Stones), Live And Let Die (Paul McCartney and Wings), Won’t Get Fooled Again (The Who)
Chardonnay: Atomic (Blondie), Rock DJ (Robbie Williams), What’s Love Got To Do With It (Tina Turner), Spinning Around (Kylie Minogue)
Syrah: Nessun Dorma (Puccini), Orinoco Flow (Enya), Chariots Of Fire (Vangelis), Canon (Johann Pachelbel)
Merlot: Sitting On The Dock Of The Bay (Otis Redding), Easy (Lionel Ritchie), Over The Rainbow (Eva Cassidy), Heartbeats (Jose Gonzalez)
Recomendação da chilena Montes

O vinho tinto chegou a sofrer variação de 60% na percepção de seu sabor quando acompanhado por Carmina Burana, a música "poderosa e pesada".

O professor Adrian North, que liderou o estudo, acredita que a pesquisa poderia levar produtores de vinhos a imprimirem recomendações de músicas nos rótulos de seus vinhos.

A pesquisa foi feita por encomenda do chileno Aurélio Montes, produtor de vinhos. Seus vinhos são produzidos aos sons de cantos de monges.

"Foi, portanto, um passo natural me ligar à Heriot Watt para determinar cientificamente o impacto da música no sabor do vinho", disse Montes.

Anteriormente, o professor North havia conduzido uma pesquisa na qual sugeriu que os consumidores comprariam cinco vezes mais os vinhos franceses em comparação aos alemães se houvesse o som de acordeão nos supermercados.

Ao som de uma bandinha alemã, o vinho alemão foi vendido duas vezes mais do que o francês.

criado por vandeuss    10:35 — Arquivado em: Vinhos

2 de abril de 2008

Dieta:Salada,Frango,Peixe e 1000 Calorias!

Todo mundo que faz regime (e quem não faz?) sabe: salada não engorda. Não engorda? Pois a destas páginas contabiliza 1.265 famigeradas calorias, mais do que o cardápio do dia inteiro recomendado a uma mulher preocupada com o peso. O excesso, claro, não está na alface (1 caloria cada folha), nem na rúcula (1,5 cada ramo), nem na cenoura (menos de 5 cada colher de sopa); está em tudo o que se acrescentou (tomate seco, nozes, molho rosé) para "dar gosto". A salada-refeição é bom exemplo, ainda que um tanto exagerado, dos mitos que proliferam desde que o planeta inteiro resolveu emagrecer. Alimentos saudáveis e aceitáveis em qualquer regime, desde que consumidos com parcimônia, são demonizados: arroz, pão, macarrão. Do outro lado da balança, as coisas que "não engordam" são consumidas sem remorso algum: frango, peixe, mussarela de búfala, biscoito de água e sal, frutas. É aí, justamente, que moram o pneuzinho e a celulite. "O gordinho nunca acha que come muito. É muito difícil a pessoa realmente comer só alface e não emagrecer. Ou ela não fala a verdade ou engana a si mesma na quantidade, no horário, na qualidade".

O azeite de oliva, salvador das artérias em processo de entupimento, é um dos ícones do abuso. É certo que faz bem ao coração. Mas, infelizmente, engorda: uma única colher de sopa rasa tem 72 calorias – pouco menos que a fatia de ciabatta (100 calorias) que você sonha em mergulhar nele, mas não vai, de jeito nenhum. Sendo assim, quem dispensa todos os temperos e opta por "só azeite e sal" pode estar, na verdade, burlando o seu regime. O mesmo vale para a santa mussarela de búfala: duas bolinhas sem nada, o.k.; aquele naco de 100 gramas nadando em azeite que costumam servir junto com o couvert (e ainda cobrar à parte) ganha, em calorias, de uma bomba de chocolate grande. Frutas são outro problema: abacate e coco têm gordura, caqui e uva esbanjam frutose, uma espécie de açúcar. "Não é porque é fruta que se pode consumir indiscriminadamente. Embora seja muito saudável, é calórica. Por isso, é importante prestar atenção às quantidades".

Nessa vertente de vilões, suco de laranja é o Bin Laden frutífero. "Um único copo leva até cinco laranjas e engorda tanto quanto um queijo quente no pão francês. E não satisfaz, porque é muito líquido.

No capítulo frango, as calorias costumam dar um banho nos incautos, seja no corte, seja no preparo do prato consumido. Quem, numa pizzaria, nunca trocou, na melhor das intenções (tanto quanto possível para alguém que está de regime e vai a um lugar desses), uma fatia de pizza por uma porção de frango à passarinho? Isso mesmo: aquele que é mergulhado em gordura quente – com a pele, que é a melhor parte – e frito até ficar crocante. Ainda por cima, indiscriminadamente, como se peito (270 calorias num filé de 180 gramas) e sobrecoxa (400 na mesma quantidade) fossem a mesma coisa. A propósito: pizza de rúcula (escarola, brócolis, palmito) não é nem nunca foi light. "Elas também têm queijo, que é o grande vilão. Pode não parecer, mas a pizza de calabresa, se a calabresa não for frita, pode ter menos gordura do que a de catupiry.

Batendo em teclas semelhantes: 1) nuggets (pasta de frango envolta em farinha e frita em óleo quente) não são a opção light do McDonald’s; 2) peixe grelhado na manteiga não é comida de regime; 3) salada com quiche pode chegar a 900 calorias, mais do que um cheeseburger com batatinhas. Muita gente nem percebe o que faz de errado.Outro mito fatal no meio: o de que churrascaria (carne, salada) é o restaurante ideal dos cruzados contra calorias. "As porções de carne são sempre muito maiores do que o recomendado em qualquer dieta. E as pessoas são induzidas a comer muito mais, a começar pelo couvert" , comenta. Nem restaurante japonês escapa do crivo: "Tudo que é frio as pessoas acham que não engorda. Mas uma única unidade de sushi tem 40 calorias, e ninguém no mundo come só um sushi. Cinco sashimis de salmão somam 180 calorias, sem contar o molho de soja. Claro que é mais saudável comer 600 calorias de sushi e sashimi do que de hambúrguer, mas os dois engordam igual".

Caloria é uma medida de calor – 1 caloria é a quantidade de energia necessária para elevar em 1 grau Celsius a temperatura de 1 grama de água. A contagem de calorias é, em geral, feita a partir de padrões internacionais. Não há valores fixos e únicos; no Brasil, usam-se comumente duas tabelas de valores nutricionais, com pequenas variações entre si. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária exige que todo alimento industrializado traga impressa na embalagem a quantidade de calorias, gorduras, carboidratos e uma série de nutrientes e vitaminas. É tolerada uma margem de erro de 20%, que já é grande. Muito mais subjetivo ainda, porém, é o total de calorias exibido nas plaquinhas colocadas na frente dos pratos nos restaurantes de quilo e bufê. "Informação nutricional em restaurantes é voluntária e não passa por fiscalização. São várias as tabelas usadas e as medidas não seguem um padrão.

Algumas dicas Lights:

Substitua a massa de pizza por berinjela cortada em finas fatias e pincelada com clara de ovo.

• Tempere a carne magra com sopa de cebola light de pacote, antes de grelhar

• Engrosse a sopa de legumes, ponha frango e champignon e crie um estrogonofe light.

• Incremente o molho da salada com algumas colheradas de soda light (vai bem com limão e mostarda, com iogurte e alho e ainda com alho assado, limão e tomate picadinho).

• Faça balas de gelatina, acrescentando um pacote de gelatina sem sabor, e espalhe pela casa.

• Misture essência (de coco, por exemplo) ao já pouco calórico doce de abóbora com adoçante

• Adicione gelatina incolor à receita de brigadeiro light, coloque tudo no sifão de chantilly e faça as bolinhas. Isso aumenta o volume sem adicionar calorias .

• Abobrinha, Berinjela,pimentão e cenoura cortados fininhos e assados em forno bem baixo por horas, até ficarem crocantes, são um tira-gosto apetitoso.

criado por vandeuss    10:14 — Arquivado em: Culinária

21 de fevereiro de 2008

Aurora Colheita Tardia!!!

Aurora Colheita Tardia 500ml
É um vinho fino, resultado do super amadurecimento das uvas Malvasia Bianca e a Semillon, que ficam em adequada exposição ao Sol e , como conseqüência, há um significativo aumento nos teores de açúcares.

Acolheita das uvas para esse vinho acontece no outono – as uvas para vinhos secos, brancos e tintos, ocorre no verão. O Aurora Colheita Tardia tem tonalidade amarelo-ouro, é encorpado e com teor alcoólico elevado. Doce e aveludado, seu aroma lembra flores do campo e frutas secas. Pode ser servido só, nas refeições ou acompanhando sobremesas.

R$12,50

criado por vandeuss    20:43 — Arquivado em: Sem categoria

20 de dezembro de 2007

Torradas de Beringela!

Sabe aqueles dias que a gente quer fazer alguma coisa diferente mas não sabe o que?Pois é, dando uma olhada lá no fundo da geladeira peguei umas beringelas que tavam dando sopa e mandei ver, eu servi com patê de azeitona preta, vou deixar a receita tb, é facinho de fazer!

Torradas de Beringela

Ingredientes:
2 beringelas
sal agosto
Ovo batido para pincelar
50g de queijo parmesão ralado grosso;
50g de farinha de rosca grossa torrada;
azeite para untar.

Preparo:
Corte as beringelas em rodelas finas e deixe de molho
em água e sal por 10 minutos. 
Tire do molho, seque bem com papel absorvente
e pincele cada fatia dos dois lados com o ovo.
Misture o queijo parmesão ralado grosso e a farinha de rosca
grossa torrada e empane as fatias de beringela.
Unte a forma com azeite ou coloque papel manteiga
e pré-aqueça o forno.
Distribua as fatias na forma e leve ao forno quando estiverem 
douradas vire para assar do outro lado.
Elas ficam bem sequinhas e crocantes,parecem torradas,muito bom para petiscar!

PATÊ DE AZEITONA

 

Essa receita é pra uma quantidade grande, vc pode diminuir conforme sua necessidade!

500g de azeitona roxa ( aquela grande e carnuda )
1 vidro pequeno de maionese
1 lata de creme de leite com soro
salsinha
cebolinha
azeite
1 colher de sobremesa de gergelim torrado

Bata no liquidificador a azeitona sem caroço, o creme de leite, a salsinha, a cebolinha com azeite.
Depois misture com a maionese.
Caso o sabor tenha ficado mto forte, acrescente mais 1/2 lata de creme de leite. (Não acrescente mais maionese, pois o sabor forte se intensificará )
Decore com folhas de salsinha e salpique gergelim por cima. Dará um toque diferente. Sirva com torradas.
Rendimento: de 8 a 12 pessoas.

criado por vandeuss    15:45 — Arquivado em: Culinária

12 de dezembro de 2007

Tender de Peru ao Vinho!

Ingredientes

1 cálice de vinho tinto
1 cálice de vinho branco
Alecrim, sálvia, salsinha, páprica picante, mostarda em pó e manjericão a gosto
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Coloque o tender de peru para assar com vinhos e ervas e cubra com papel alumínio durante 1 hora. Depois asse sem o papel alumínio. Pegue esse caldo e prepare um molho adicionando uma colher de farinha de trigo para engrossar no fogo. Cubra o tender com o molho e sirva.

criado por vandeuss    20:29 — Arquivado em: Culinária

Trouxinha de Berinjela Italiana!

Ingredientes

Massa da trouxinha
2 ovos 500 ml de leite desnatado
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
5 folhas de manjericão.

Berinjela italiana
1 berinjela
1 cebola
3 dentes de alhos picados
½ pimentão vermelho
½ pimentão verde
½ pimentão amarelo
25 g de azeitona preta em rodelas
15 g de uvas passas branca
10 g de salsinha picada Sal a gosto
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo

Massa
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Numa frigideira, regue com um pouco de azeite e faça “panquecas” com a massa. Use para cada “panqueca” uma concha de massa.

Beinjela
Corte tudo em tiras. Coloque a cebola, berinjela, pimentões, azeite, vinagre, azeitona, alho, pimenta, uvas passas e sal e mexa bem. Refogue e salpique salsinha.

Pegue a massa coloque uma colher de sopa da berinjela no meio e feche a trouxinha, puxando as pontas. Amarre com um fio de alho poró ou limão. Para o fio, corte fatias finas de alho poro ou da casca de limão.

criado por vandeuss    20:26 — Arquivado em: Culinária

Filés de Coxa e Sobrecoxa de Peru a La Romana!

Ingredientes

2 unidade(s) de coxa com sobrecoxa de peru
50 gr de manteiga
30 ml de vinho branco
10 folha(s) de sálvia
4 fatia(s) de presunto tipo parma
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo

Desosse as coxas com sobrecoxas de peru e tempere com sal e pimenta a gosto.
Em uma frigideira, derreta metade da manteiga e doure os filés de coxa de peru. Após selar, diminua o fogo, para permitir que cozinhe por dentro. Assim que estiverem prontos, retire-os da frigideira e reserve em local aquecido.
Na mesma frigideira, coloque o vinho branco e raspe bem o "fundo" para aproveitar os sabores. Deixe ferver. Acrescente as folhas de sálvia picadas (reserve folhas inteiras para a decoração). Deixe ferver em fogo alto por 3 minutos.
Desligue o fogo. Retire a frigideira da superfície do fogão. Acrescente o restante da manteiga e mexa vigorosamente, até que esteja derretida e incorporada aos outros ingredientes. No prato, coloque os filés de coxa reservados, regue com o preparo da frigideira, cubra-os com as fatias de Parma e decore cada um com uma folha de sálvia.

criado por vandeuss    20:22 — Arquivado em: Culinária

Salmão Assado com Recheio de Ervas!

Ingredientes:
2 filés de salmão de cerca de 600g cada um com a pele
3 maços pequenos de cebolinha verde
1 maço de salsinha
40g nozes
1 dente de alho
5 colheres (sopa) de queijo pecorino ou queijo parmesão ralado
azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Lave a cebolinha e a salsinha, enxugue e pique. Coloque no processador e bata com as nozes, o dente de alho cortado ao meio e o queijo ralado. Aos poucos, adicione azeite de oliva e continue a bater, até obter um creme encorpado. lave e enxugue o salmão e acerte os filés, deixando-os do mesmo tamanho. Apóie um dos filés sobre uma tábua, com a pele voltada para baixo, e espalhe o creme de ervas de modo uniforme. Cubra com outro filé, deixando a pele virada para cima, e amarre algumas voltas de barbante de cozinha. Coloque o peixe em uma assadeira, polvilhe com sal e pimenta-do-reino e regue com o azeite. Leve ao forno médio e asse por 20 minutos, coberto com papel-alumínio. Elimine o papel-alumínio e prossiga com o cozimento por mais 10 minutos. Retire do forno, corte o salmão em fatias e sirva.

criado por vandeuss    20:17 — Arquivado em: Culinária
Posts mais antigos »
Report abuse Close
Am I a spambot? yes definately
http://womanilluminate.blog.terra.com.br
 
 
 
Thank you Close

Sua denúncia foi enviada.

Em breve estaremos processando seu chamado para tomar as providências necessárias. Esperamos que continue aproveitando o serviço e siga participando do Terra Blog.